فطااير البشمال

[size=16]المقادير :[size=24][size=16]

[size=16][size=16]- ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي "
الطريقة :
تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات
و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .
يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .

وبالعاافيييه على قلوبكم

[/size]
[/size][/size][/size]

[/size]

تسلمووووووووووووووووو أختي بالهنا والشفااااااااااااء راح نجربها

يسلموا اختي على ها الوجبة الطيبة واللذيذة

وبالهناء والشفاء للجميع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، بارك الله فيك،، وجزاك آلف خير،، وجعل حروفه شاهدة لك يوم القيامة،، ويرزقك الفردوس الآعلى. ‎ آللهم أغفر لمن كتب هذا الموضوع ولوالديه, ولمن قراءه وللمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات.

فطااير البشمال Images?q=tbn:ANd9GcRAv2WyAiHTcFbT5eBwaK4y8dypeQC30u3grP8JJmTTsSPaxhqKZUGjgBw

لا تجعل أحلامك تنهار بسسب فقدان الأمل ، ثق في نفسك وبادر