منتدى اليمن الوحدوي
منتدى اليمن الوحدوي
منتدى اليمن الوحدوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى اليمن الوحدوي

قراءن كريم, احاديث, فتاوى, ثقافه, تعليم, اخبار, سياسه, اقتصاد, نقاشات وحوارات, جرائم, ارشادات صحيه, طب عام, برامج عامه, انترنت, كمبيوتر, جوال, العاب, صور, فيديو, قصص, نكت, روايات, شعر, خواطر, رسايل, كتب عامه, موضه واناقه, تصاميم, اكسسوارات, ديكور, لغات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» ماذا ان قال ربي أما حان الوقت أن تستحي مني
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:27 pm من طرف عاشقة اليمن

» حلويات جزائرية
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:13 pm من طرف عاشقة اليمن

» فساتين جزائرية لصيف 2011
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:13 pm من طرف عاشقة اليمن

» الحوار مع الذات
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:10 pm من طرف عاشقة اليمن

» جائزة ربانية فى الليلة الأولى من رمضان
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:03 pm من طرف عاشقة اليمن

» الوحده
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:02 pm من طرف عاشقة اليمن

» الصوم وأحكامه الشرعية
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:01 pm من طرف عاشقة اليمن

» أيام 10 ذي الحجة .. أيام أغلى من الذهب... فاغتنموها
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:01 pm من طرف عاشقة اليمن

» سر صوت بكاء يصدر من غرفة فتاة توفيت
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:00 pm من طرف عاشقة اليمن

» تعلمي العناية بجمالك أثناء نومك
حلويات جزائرية  1a_ooo10الأحد 21 أكتوبر 2012, 12:37 am من طرف عاشقة اليمن

» هدية لكم - اجمل اهداء لكم
حلويات جزائرية  1a_ooo10الأربعاء 17 أكتوبر 2012, 10:01 pm من طرف عاشقة اليمن

» يــــــــــــآرب
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 05 يونيو 2012, 4:13 pm من طرف عاشقة اليمن

» أيِسَتحِقْ [ العِشّقْ ] ؟..
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 05 يونيو 2012, 4:11 pm من طرف عاشقة اليمن

» صور ناطقة مذهلة انت تكتب وهي تنطق جميع اللغاااااات
حلويات جزائرية  1a_ooo10السبت 19 مايو 2012, 11:13 am من طرف hoda1943

» لا تبحث عن الورد في الصحراء
حلويات جزائرية  1a_ooo10السبت 19 مايو 2012, 11:03 am من طرف hoda1943

» هدية متواضعه للمنتدى
حلويات جزائرية  1a_ooo10السبت 19 مايو 2012, 11:02 am من طرف hoda1943

» اااااااااااااااااااااااااعتذار:::::::
حلويات جزائرية  1a_ooo10السبت 19 مايو 2012, 10:56 am من طرف hoda1943

» السلام عليكم
حلويات جزائرية  1a_ooo10الأربعاء 04 أبريل 2012, 11:19 pm من طرف عاشقة اليمن

» أروع الأشياء في الحياة
حلويات جزائرية  1a_ooo10الإثنين 02 أبريل 2012, 8:10 am من طرف اليمن أولا

» فنون الرسم بالكريستال
حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 20 مارس 2012, 12:12 am من طرف عاشقة اليمن

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 37 بتاريخ الإثنين 04 ديسمبر 2023, 5:35 am
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عاشقة اليمن - 1701
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
اليمن أولا - 1314
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
hoda1943 - 820
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
اليمنية - 359
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
أبن اليمن - 357
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
بيتر - 56
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
YaS.NaD - 38
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
ابراهيم22 - 37
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
بسبوسة - 37
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
ابن الاسلام - 35
حلويات جزائرية  Bar_rightحلويات جزائرية  Barحلويات جزائرية  Bar_left 
تصويت
التبادل الاعلاني
منتدى
اخر الاخبار

 

 حلويات جزائرية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة اليمن
الـمــديــرة الـعــامــة
الـمــديــرة الـعــامــة
عاشقة اليمن


رقم العضوية 11
الـجـنــس انثى
جـنـسـيـتــي حلويات جزائرية  Usuuus10
مـهـنـتــي : استاذ
هــوايـتــي : كتابة
الـبـلــد اليمن
تاريخ التسجيل 02/03/2011
عدد المساهمات 1701
الـنـقـاط 7334
الـتـقـيـيــم 53
الـعـمــر  39

حلويات جزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية    حلويات جزائرية  1a_ooo10الأحد 06 مارس 2011, 9:41 pm

حلويات جزائرية
مقادير
3 كيلات فرينة
1كيلة زبدة ذائبة
نصف كاس ماء الزهر
قرصة ملح
ملون اخضر
الحشو
3كيلات اللوز او كاوكاو مطحون
1كيلة سكر
ملعقة فانيليا
نصف كاس ماء الزهر
السيرو
عسل + ماء الزهر
كورات فضية للتزيين


حلويات جزائرية  Patisserie-algerienne-mkiadettes-aux-amandes-L-4
الطريقة
اخلطي الفرينة + الزبدة اجمعيهم بالماء و الزهر + ملون
لمي العجينة و ادلكيها قليلا و اتركيها ترتاح
مددي العجينة مستطيلة حوالي 15 سم طول
افرغي الحشو فوقها
ثم قسميها على شكل و كوريها على بعضها نقشيها بالنفاش
حطي في الوسط حبة فضية
حطيها في سنية الفرن و ادخليها و عند الطهي
عسيليها







حلويات جزائرية  Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480. حلويات جزائرية  Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_7344-copie
المقادير
العجينة
300غ طحين
75غ زبدة ذائبة
ماء الزهر
فانيليا
ملون اخضر

الحشو
500 غ اللوز او كاوكاو مطحون
200 غ جوز يمكن استغناء عنه
300 غ سكر
فانيليا
2 بيض

الطريقة

اخلطي المقادير العجينة و اتركيها ترتاح نصفها ابيض و اخرى

خضراء
في نفس الوقت حضري الحشو
حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_5541-copie

حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_7262-copie

حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_7264-copie
حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_7265-copie
حلويات جزائرية  Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.حلويات جزائرية  Cravates-algeriennes_7266
على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة خضراءإلى ان تصير
رقيقة ثم ضعي فوقها الحشو وضعي العجينة أخرى اي بيضاء فوقها
وأبسطي جيدا . وبواسطة سكين قطعي شريط طوله15 سم وعرضه2 سم
أديري الشريط مرتين على نفسه وللتزيين
حبات اللوز
.ضعي الحلوى في الفرن 15 دقيقة أو 20 دقيقة حتى يصيل
لونها ذهبي
فورا عند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل وتوضع
في كيسات






الاسكندريات بالبستاش
حلويات جزائرية  Skandr11

الحشو
250غ اللوز مطحون غبرة
250غ بيستاش مطحون
250غ سكر ناعم
1ملعقة فانيليا
بياض بيض
حلوة الفضية
الماع فضي
العجينة
3 عبار طحين 250غ
1عبار زبدة ذائبة 80غ
ماء + ماء الزهر

التزيين
عسل

حضري العجينة بالفرينة +الزبدة افتحيها باليد ثم افرغي
الماء مع ماء الزهر لتتحصلين على عجينة طرية اتركيها
ترتاح في نفس الوقت حضري الحشو اخلطي كل المكونات الحشو بياض البيض متكونش سائلة وانما طرية
مددي العجينة بالوراق مستطيلة الشكل حطي الحشو يكون
على شكل حربوش اطلي حوافي العجينة بالبياض البيض
اطوي عليه عجينة ثم قطعي على شكل مقروطات او مربعات
اقرصي حواش بالنقاش وزيني بالحبة فضية في الوسط
اتريكي الحلوة ترتاح حوالي 30 دقيقة ثم ادخليهم الى الفرن
وعند الطهي اغطسيهم في العسل واطلي عليهم اللماع فضي
وحطيهم في كيسات






حلويات جزائرية  Sigpic25878_3
بالهناء والشفاء جربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اليمن أولا
الإدارة
الإدارة
اليمن أولا


رقم العضوية 2
الـجـنــس ذكر
جـنـسـيـتــي حلويات جزائرية  Usuuus10
مـهـنـتــي : سياسي
هــوايـتــي : رياضة
الـبـلــد أأمي اليمن يااااسادسة حواسي
تاريخ التسجيل 31/01/2011
عدد المساهمات 1314
الـنـقـاط 7035
الـتـقـيـيــم 23
الـعـمــر  39

حلويات جزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية    حلويات جزائرية  1a_ooo10الأحد 06 مارس 2011, 10:36 pm

ماشاء الله روعة روعة, يسلموا ها الأيدي على هالحلويات الجزائرية اللذيذه, بجد والله تفتح الشهية, شكرآ لك أختي على هذا الطريقة الجديدة والرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبن اليمن
الـمــديــر الـعــام
الـمــديــر الـعــام
أبن اليمن


رقم العضوية 3
الـجـنــس ذكر
جـنـسـيـتــي حلويات جزائرية  Usuuus10
مـهـنـتــي : شرطي
هــوايـتــي : مصارعة
الـبـلــد اليمن الحبيب
تاريخ التسجيل 16/02/2011
عدد المساهمات 357
الـنـقـاط 5387
الـتـقـيـيــم 10
الـعـمــر  39

حلويات جزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية    حلويات جزائرية  1a_ooo10الأحد 20 مارس 2011, 8:45 am

شكرا جزيلا على الحلويات الطيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة اليمن
الـمــديــرة الـعــامــة
الـمــديــرة الـعــامــة
عاشقة اليمن


رقم العضوية 11
الـجـنــس انثى
جـنـسـيـتــي حلويات جزائرية  Usuuus10
مـهـنـتــي : استاذ
هــوايـتــي : كتابة
الـبـلــد اليمن
تاريخ التسجيل 02/03/2011
عدد المساهمات 1701
الـنـقـاط 7334
الـتـقـيـيــم 53
الـعـمــر  39

حلويات جزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية    حلويات جزائرية  1a_ooo10الثلاثاء 18 يونيو 2013, 9:13 pm

شكرا على مروركم العطر نورتو صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات تقليدية جزائرية
» حلويات رمضان 2011 بالصور
» آكلات جميلة جزائرية
» فساتين جزائرية لصيف 2011
» ترحيب بمن حل علينا {جزائرية محبة اليمن}

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اليمن الوحدوي :: مـنـتــديـات الأســرة والـمـجـتـمــع :: قـســم مـطـبـخــك سـيــدتــي-
انتقل الى: